所有的工业制冷机（冰水机）（螺杆冰水机、涡旋式冰水机、离心式冰水机等）都由压缩机、冷凝器、毛细管（毛细管又叫膨胀阀）、蒸发器四大件组成。现在我们就这四大件作一个简单的介绍：

1.压缩机的作用：吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞后进行压缩，向排气管排出高温高压的气体。

2.冷凝器的作用：压缩机排出的高温高压制冷剂气体,通过冷凝散热为液体制冷剂。

3.毛细管的作用：将冷凝器的冷媒节流降压，提供合适的流量到蒸发器，保证蒸发器出口具有一定的过热度，防止压缩机产生液击。

4.蒸发器的作用：低温低压的制冷剂吸热蒸发,从而将冷库的热量带走而达到降温效果。